Mi hanno segnalato un sito che consente di creare il Manuale HACCP gratuitamente.
Teoricamente il servizio offerto dal sito sarebbe a pagamento (99 euro) tuttavia, seguendo le mie istruzioni, è possibile ottenere il PDF del Manuale HACCP anche gratis nel giro di una settimana, ecco come:
- Collegarsi al sito Manuale HACCP Online
- Cliccare, in alto, su “CREA MANUALE HACCP“
- Compilare il modulo facendo attenzione ad aggiungere nel campo “Note Aggiuntive” (è verso la fine) la scritta “MI SERVE CON URGENZA“; ovviamente non ha senso richiedere il contrassegno, altrimenti lo si paga prima di averlo in mano.
- Cliccare su “Verifica” e controllare attentamente non siano presenti errori (soprattutto l’e-mail di ricezione, dove poi lo spediscono)
- Cliccare su “Conferma” e leggere le istruzioni che forniscono.
- Quando dopo qualche giorno, via e-mail, comunicano la disponibilità a fornire il PDF in anteprima (pagando, fornirebbero anche il file Word che uno può modificare), aprire il Ticket di Assistenza per richiederlo.
- A Manuale HACCP ricevuto, aprire un altro Ticket di Assistenza per ANNULLARE LA PRATICA
Fine, tutto qui.